หุบกะพงกับอนาคตที่ยั่งยืน จากการสัมภาษณ์ นายสมบัติ ตันติสังวรากูร ผู้อ��ำนวยการ ศูนย์สาธิตโครงการหุบกะพง เกี่ยวกับบทบาทศูนย์ฯ กับการพัฒนา ความเข้มแข็งของสหกรณ์และปัจจัยที่จะส่งผลในอนาคตที่ยั่งยืนของ สหกรณ์ ดังนี้ ศูนย์ฯ เป็นพี่เลี้ยง ศูนย์ฯ ก็คือหน่วยงานของกรมส่งเสริมสหกรณ์ ซึ่งเป็นผู้ที่เข้าไปให้ค��ำแนะน��ำ ส่งเสริมในเรื่องของการด��ำเนินธุรกิจการ บริหารจัดการรวมถึงข้อบังคับกฎหมายต่างๆ เราก็เป็นพี่เลี้ยง เวลา เข้าประชุมเราเข้าไปร่วมประชุม บางเรื่องเขาเอาไปเสนอในที่ประชุม หากเห็นว่ามันผิดระเบียบข้อบังคับของเรา เราก็ต้องชี้แนะ การบริหาร วารสารอุทยานสิ่งแวดล้อมนานาชาติสิรินธร Journal of the Sirindhorn International Environmental Park Hupkapong and a Sustainable Future From an interview with Mr. Sombut Tantisangwarakul, Director of the Demonstration Centre of the Hupkapong Project concerning the role of the centre towards developing the cooperative’s strength and factors that will affect a sustainable future of the cooperative, it was found that: The centre is a mentor, and it is an agency of the Cooperative Promotion Department, which provides advices and support on business conduct, administration and rules of procedure and laws. We are mentor. When there are meetings, we join them. If some matters that are presented in the meetings seem to be 4. กลุ่มสตรี/อาชีพของสหกรณ์การเกษตร หุบกะพง จ�ำ กัด สหกรณ์การเกษตรหุบกะพง จ��ำกัด มีกลุ่มสตรีสหกรณ์ในสังกัด จíำนวน 6 กลุ่ม ประกอบด้วย 4. Women’s Group/Occupation Groups of the Hupkapong Agricultural Co-operative Ltd. The Hupkapong Agricultural Co-operative Ltd. has 6 women’s groups in affiliation with it: 1) กลุ่มสตรีสหกรณ์สาขาศิลปาชีพป่านศรนารายณ์ มีสมาชิก 50 คน ผลิตภัณฑ์ของกล่มุ เชน่ เข็มขัด กระเป๋า รองเท้า หมวก กลอ่ง กระดาษช��ำระ ถังขยะ พวงกุญแจ ฯลฯ 3) กลุ่มหุบกะพงไวน์ไทย มีสมาชิก 18 คน ผลิตภัณฑ์ของกลุ่ม เช่น ไวน์กุหลาบ ไวน์เชอร์รี่ ไวน์ผลไม้รวม ไวน์ชมพู่ ไวน์กระชายด��ำ ฯลฯ 2) กลุ่มสตรีสหกรณ์สาขาแปรรูปน��้ำผลไม้ มีสมาชิก 50 คน ผลิตภัณฑ์ของกลุ่ม เช่น น��้ำกระเจี๊ยบ น��้ำมะขาม น��้ำมะยม น��้ำบ๊วย น้ำíมะตมู น้ำíพทุรา ฯลฯ 5) กลุ่มสตรีผลิตภัณฑ์ของใช้ในครัวเรือน มีสมาชิก 31 คน ผลติภณัฑข์องกลมุ่ เชน่ ครมีอาบน้��ำสปา น้ำ��ยาปรบัผา้นมุ่ น้ำ��ยาลา้ง จาน น��้ำยาสระผม ครีมนวดผม น��้ำยาถูพื้น ฯลฯ 4) กลุ่มสตรีสหกรณ์สาขาท��ำขนม มีสมาชิก 40 คน ผลิตภัณฑ์ ของกลุ่ม เช่น ขนมตาล ขนมใส่ไส้ ขนมตะโก้ ข้าวเหนียวเหลือง ข้าวเหนียวสังขยา ฯลฯ 6) กลุ่มเยาวชนสหกรณ์พัฒนา (หุบกะพงไข่เค็ม) มีสมาชิก 28 คน ผลิตภัณฑ์ของกลุ่ม คือ ผลิตภัณฑ์ไข่เค็มจากไข่เป็ด 1) The Women’s Sisal Arts and Crafts Cooperative Group of 50 members producing belts, bags, shoes, hats, tissue boxes, garbage bins, key rings, etc. 3) The Thai Wine Hupkapong Group of 18 members producing rose wine, cherry wine, mixed fruit wine, rose apple wine, black galingale wine, etc. 2) The Women’s Fruit Juice Processing Cooperative Group of 50 members producing rosella juice, tamarind juice, star gooseberry juice, plum juice, bael fruit juice, Chinese date juice, etc. 5) The Women’s Household Ware Group of 31 members producing spa shower cream, fabric softener, dishwashing liquid, shampoo, hair cond itioner, floor cleaner, etc. 4) The Women’s Snack Cooperative Group of 40 members producing sugar palm cake, sweet stuffed dough, coconut pudding, yellow sticky rice, sticky rice with egg custard, etc. 6) The Youth Group for Cooperative Development (Hupkapong Salted Eggs) of 28 members producing salted duck eggs. 23
วารสารอุทยานสิ่งแวดล้อมนานาชาติสิรินธร Issue1
To see the actual publication please follow the link above